Đất trồng dừa sáp tốt là loại nào? Cách chọn, cải tạo chuẩn
Dừa sáp không chỉ là đặc sản, mà còn là niềm tự hào của người dân địa phương bởi giá trị kinh tế cao của chúng cũng như các hương vị độc đáo hiếm có. Nhưng đằng sau mỗi trái dừa sáp có cơm dày và dẻo là một cả một quá trình trồng trọt phức tạp và nhiều công đoạn như chọn và cải tạo đất trồng dừa sáp tốt.
Có lẽ nhiều người hay nghĩ rằng chỉ cần có giống tốt thì cây đã có thể phát triển tốt và cho năng suất cao nhưng thực tế là để giống cây phát huy hết tiềm năng của mình, cây cũng cần được trồng trên một nền đất phù hợp. Vì đất là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây dừa sáp, là nơi để rễ bám vào để hấp thụ các dưỡng chất và duy trì sự sống.
Nếu chọn sai loại đất hoặc không cải tạo đúng cách, cây dễ còi cọc, thối rễ, cho trái ít hoặc không hình thành sáp. Vì vậy, thông qua bài viết này, ViGen sẽ giúp cho người đọc biết được đâu là loại đất trồng dừa sáp tốt nhất, các thành phần lý tưởng cũng như các cách cải tạo đất để giúp cây cho năng suất và chất lượng cao.
Dừa sáp là gì?
Dừa sáp hay còn gọi là dừa đặc ruột, nổi tiếng với phần cơm dày, béo, dẻo và dính đặc như sáp. Loại dừa này xuất hiện chủ yếu ở huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh và được xem là đặc sản quý hiếm của Việt Nam. Theo nghiên cứu, dừa sáp cấy mô đặc biệt thích hợp với đất trồng dừa sáp tốt như đất cát pha nhẹ, có độ pH từ 5.5 đến 6.5 và thoát nước tốt. Nhưng để cây có thể sinh trưởng tốt, ngoài việc có một nền đất tốt và phù hợp thì cây còn đòi hỏi sự cân bằng giữa dinh dưỡng, độ thông thoáng và khả năng giữ ẩm.
Đặc điểm đất trồng phù hợp cho dừa sáp
Sau đây, ViGen sẽ chỉ cho các bạn các đặc điểm của đất trồng dừa sáp tốt giúp cây có bộ rễ phát triển mạnh, cho trái đều, cơm dày và ổn định trong nhiều năm.
Vùng sinh thái và điều kiện lý tưởng
Dừa sáp có khả năng phát triển tốt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm, nhiều nắng với lượng mưa trung bình 1.200–1.800 mm/năm, đặc biệt ở các vùng đồng bằng ven sông, nơi có đất trồng dừa sáp tốt như đất phù sa, tầng canh tác sâu và ít ngập úng.
Để trồng được cây dừa sáp, độ pH lý tưởng của đất trồng cần nằm trong khoảng 5,5 – 7,0. Tầng canh tác cần sâu ít nhất 50cm để bộ rễ có thể phát triển mạnh mẽ và đất cần có khả năng giữ ẩm tốt nhưng phải có khả năng thoát nước nhanh để tránh làm rễ bị ngộp hoặc thiếu oxy. Nếu đất bị nén quá chặt hoặc có có tầng canh tác cứng thì cây sẽ bị chậm phát triển và hấp thu các chất dinh dưỡng kém.
Thành phần của đất trồng dừa sáp tốt
Theo một vài nghiên cứu, để có được loại đất trồng dừa sáp tốt và phù hợp nhất, ta cần trộn đất với tỷ lệ khoảng 40% cát, 40% thịt và 20% sét. Loại đất này vừa tơi xốp, dễ thoát nước, vừa đủ giữ ẩm cho rễ. Tuy nhiên, nếu đất chứa quá nhiều cát, ta cần phải bổ sung thêm các chất hữu cơ để đất trồng dừa sáp tốt có khả năng giữ nước, và ngược lại, nếu đất quá sét, cần cải tạo đất bằng các vật liệu thoáng khí như tro trấu, xơ dừa hoặc cát nhỏ.
Ngoài ra, đất trồng dừa sáp tốt cũng cần được bổ sung đủ các hoạt chất hóa học như đạm (N), lân (P), kali (K) và các vi lượng như canxi, magie, sắt, kẽm; đồng thời hàm lượng mùn trong đất cũng cần được duy trì trên 2%. Đạm sẽ giúp phát triển thân lá, lân thúc đẩy rễ khỏe, còn kali ảnh hưởng trực tiếp đến độ béo, độ ngọt của cơm sáp. Ngoài ra, các chất vi lượng giúp cây tăng sức đề kháng với sâu bệnh, chịu hạn tốt hơn và phát triển đồng đều.
Hơn nữa, để duy trì được độ phì của đất, người ta có thể bổ sung thêm phân chuồng hoai, phân hữu cơ vi sinh, tro trấu hay là than sinh học. Những vật liệu này không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn cải thiện cấu trúc, giúp đất tơi xốp và giàu vi sinh vật có ích.
Các loại đất trồng dừa sáp tốt
Đất phù sa ven sông
Đây là loại đất trồng dừa sáp tốt nhất hiện nay. Đất phù sa giàu dinh dưỡng, tơi xốp, có độ ẩm ổn định và khả năng thoát nước cao. Cây dừa sáp được trồng trên loại đất này thường phát triển mạnh, ra trái sớm và có tỷ lệ cơm sáp cao. Tuy nhiên, vào mùa mưa, vùng đất phù sa thấp dễ bị ngập úng nên cần lên liếp cao hoặc thiết kế hệ thống mương thoát nước hợp lý.
Đất thịt pha cát
Đây cũng là một dạng đất trồng dừa sáp tốt được khuyến nghị nhiều nhất. Loại đất này có cấu trúc thông thoáng, giữ ẩm tốt và dễ cải tạo, rễ của cây dừa đã được chứng minh có thể phát triển nhanh trong loại đất này, giúp cây ổn định sinh trưởng và năng suất cao. Tuy nhiên loại đất này có một điểm hạn chế là độ phì kém nên cần phải được bổ sung thêm các loại phân hữu cơ định kỳ.
Đất bãi bồi ven sông
Đất bãi bồi này được hình thành từ lớp phù sa mới lắng đọng mỗi năm, có độ phì cao và kết cấu mềm. Đây được xem là một trong những loại đất trồng dừa sáp tốt nhất nếu kiểm soát được độ mặn. Đặc biệt, tại các khu vực đất gần cửa sông, ta cần phải rửa mặn định kỳ bằng nước ngọt để đảm bảo cây sinh trưởng ổn định và phát triển bền vững.
Đất ruộng cao ráo
Ngoài ra, nhiều hộ nông dân còn tận dụng đất ruộng cũ – một dạng đất trồng dừa sáp tốt khi được cải tạo đúng kỹ thuật – bằng cách lên liếp cao 30–40 cm và đào mương xung quanh để thoát nước. Nếu trộn đất ruộng với tro trấu và phân hữu cơ, cây dừa sáp có thể phát triển tốt và cho năng suất ổn định, đây là giải pháp khá phù hợp cho những vùng không có đất phù sa tự nhiên.
Đất cát pha nhẹ
Đất cát pha nhẹ có ưu điểm thoát nước nhanh, ít bị úng nhưng lại dễ khô và nghèo dinh dưỡng. Nếu được bổ sung hữu cơ, phủ gốc giữ ẩm và tưới đều đặn, cây dừa vẫn phát triển tốt. Loại đất này phổ biến ở các khu vực ven biển Trà Vinh, Bến Tre và được xem là một dạng đất trồng dừa sáp tốt khi được cải tạo đúng kỹ thuật.
Cách cải tạo đất trồng để phù hợp với dừa sáp
Cải tạo đất phèn
Đối với đất phèn, các bạn cần bón vôi hoặc Dolomite để trung hòa axit, giảm độc tố sắt và nhôm. Sau đó, trồng xen cây họ đậu hoặc cỏ vetiver để chúng giúp hấp thụ phèn và tăng mùn, từ đó tạo nền đất trồng dừa sáp tốt hơn cho cây phát triển. Ở vùng đất thấp, nên lên mô cao hoặc liếp để tránh ngập. Ngoài ra, bón thêm phân hữu cơ hoai và chế phẩm vi sinh Trichoderma để giúp tăng khả năng phục hồi của đất.
Cải tạo đất mặn
Nếu là đất nhiễm mặn thì chúng cần được rửa bằng nước ngọt đầu mùa mưa. Sau đó, bổ sung tro trấu, phân chuồng, than sinh học để tăng khả năng hấp thụ ion và giảm độ mặn trong vùng rễ, giúp hình thành đất trồng dừa sáp tốt hơn. Cây chắn gió như keo, dứa dại hoặc bần có thể trồng quanh vườn để giảm ảnh hưởng gió mặn.
Cải tạo đất cát
Với đất cát, thì biện pháp quan trọng nhất là tăng độ hữu cơ cho đất. Các bạn cần trộn phân chuồng hoai, trấu mục, xơ dừa và phủ gốc bằng rơm hoặc cỏ khô để giữ ẩm cho cây. Hơn nữa, để duy trì độ ẩm ổn định quanh năm thì ta nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc phun sương để tránh gây ngập úng và tổn thương đến cây.
Cải tạo đất ruộng cao
Nếu trồng dừa sáp trên đất ruộng thì cần phải lên liếp cao từ 30–40 cm, kết hợp với việc đào mương rãnh để giúp cây thoát nước. Khi trộn đất với tro trấu hoặc đá mạt, tầng canh tác sẽ thoáng hơn, giảm nguy cơ ngập úng, tạo điều kiện hình thành đất trồng dừa sáp tốt giúp cây phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, trước khi trồng các bạn cũng cần phải ủ đất ít nhất 2 tuần nhằm ổn định hệ vi sinh vật, tránh gây shock cho cây non.
Kinh nghiệm chọn và xử lý đất trước khi trồng
Trước khi trồng, người nông dân nên kiểm tra độ pH, độ mặn và độ phì của đất bằng bộ test cầm tay hoặc gửi mẫu đến phòng phân tích để xác định điều kiện có phù hợp với đất trồng dừa sáp tốt hay không. Nếu đất quá chua thì cần bón thêm vôi để nâng pH, còn nếu là đất mặn thì phải rửa mặn trước ít nhất 3 tuần.
Tiếp theo, cần cày xới và phơi ải đất trong 7–10 ngày để tiêu diệt mầm bệnh. Khi đất khô, trộn đều phân hữu cơ, tro trấu, xơ dừa và phân vi sinh rồi ủ trong 2–3 tuần. Mỗi hố trồng nên có kích thước 80×80cm, đáy hố rải lớp hữu cơ để giữ ẩm và cung cấp dinh dưỡng ban đầu. Sau khi trồng, phủ gốc bằng rơm hoặc lá khô, tưới đều hằng ngày trong giai đoạn đầu. Việc duy trì độ ẩm ổn định và thông khí tốt là chìa khóa giúp cây dừa sáp non phát triển vững chắc.
ViGen – Đơn vị hỗ trợ trồng dừa sáp uy tín
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để có thể mua những giống cây dừa phù hợp với đất trồng dừa sáp tốt thì ViGen là một trong những đơn vị cung cấp mà bạn không thể bỏ lỡ. Với đội ngũ chuyên môn có kiến thức sâu rộng và giàu kinh nghiệm trong nghiên cứu và nhân giống cùng với quy trình sản xuất giống khép kín, áp dụng công nghệ nuôi cấy mô hiện đại, ViGen luôn cam kết sẽ đem đến cho các bạn những giống cây khỏe mạnh, sạch bệnh với chất lượng ra trái đồng đều.
Trước khi xuất vườn, mỗi cây giống đều sẽ được đem đi kiểm tra chất lượng, đảm bảo có nguồn gốc rõ ràng, sạch bệnh đồng thời ViGen cam kết cung cấp cho quý khách hàng đầy đủ các giấy chứng nhận nguồn gốc và kiểm định chất lượng. Nhờ vậy, ViGen không chỉ là nơi cung cấp cây giống, mà còn là người đồng hành đáng tin cậy của bà con nông dân trong hành trình tìm kiếm những giống cây phù hợp với đất trồng dừa sáp tốt, giúp đạt năng suất cao và chất lượng ổn định. Hãy liên hệ ngay hotline 0909 789 789 để ViGen được đồng hành cùng bạn nhé!
Đọc thêm để hiểu sâu hơn về nội dung này: Trồng dừa sáp mô có lời không